Myslím, že by se Vám hodilo toto schéma (popis částí přiložen)
Schemata jsou po tom, co pochopite francouzky styl celkem rozumna.
Jinak pokud chcete experimentovat s potenciometrem jako regulaci, tak bych se do toho nepoustel. To ztrátové teplo někam bude muset jít a nebude ho málo.
Však i frantíci tam v Y4 dávali regulátorek.
Myslím si že jednoduchý PWM regulátor z 555ky určo zvládne kdokoliv :